Produtos Frescos

Soluções Flexíveis para Preservar e Apresentar seus Produtos Frescos

Produtos Frescos

As máquinas de gelo da Morris & Associates são as mais eficientes em termos de água e energia do mercado. Elas são projetadas para manter o produto frio, fresco, com a melhor aparência e com o menor custo possível. Fáceis de operar e manter, nossas máquinas de gelo exigem apenas que o operador ligue as fontes de água e energia no equipamento.

O gelo rígido e transparente produzido pelas máquinas da Morris podem ser personalizados, pode-se alterar o tamanho ou misturá-lo a uma pasta fluida para uma cobertura máxima de superfície. Sistemas de entrega do tipo trado ou pneumático estão disponíveis para estas máquinas. Os sistemas podem ser portáteis e móveis, e são capazes de produzir até 50 por dia – estes sistemas também estão disponíveis para aplicações de campo.

As máquinas de gelo da Morris & Associates que servem à indústria de produtos frescos são:

      • Tube-Cube®, com capacidade variando de 10 a 110 toneladas por dia
      • Nugget, com capacidade variando de 10 a 150 toneladas por dia

Ambas as máquinas são configuradas para operar com sistemas de refrigeração remoto e embalado que utiliza Freon® ou amônia.

Equipamentos adicionais da Morris que são apropriados para a indústria de produtos frescos são:

      • Caixa-Ancinho Gelo Master®, com capacidade variando de 20 a 300 toneladas, proporciona armazenamento e entrega de gelo sanitários para os produtos das máquinas de gelo Tube-Cube e Nugget.
      • Sistemas de entrega de gelo personalizados, os quais projetamos, fabricamos, instalamos e ajustamos no local, com as especificações de sua operação em mente.
      • Uma linha completa de Chillers de Água e Re-chillers, que variam em capacidade de 40 a 300 toneladas de refrigeração, com  microprocessadores capazes de manter a temepratura dentro de  0,2º F e controle remoto para fácil operação.