Chillers tipo Drag

Excelente, Grandes Benefícios para o Processamento de Aves Maiores   Chillers tipo Drag Morris

chillers tipo drag

O Chiller tipo Drag da Morris & Associates é o único sistema de refrigeração de arraste especificamente projetado para uso na indústria avícola, este chiller é a solução líder de mercado para o processamento de perus, fornecendo um produto consistente e de alta umidade para aves maiores. Popular também na produção de frango, a Morris & Associates já instalou mais de 100 chillers tipo Drag em todo o mundo.

As funcionalidades incorporadas em todos os chillers tipo Drag da Morris & Associates incluem: design de contra-fluxo, operações flexíveis e pás vazadas de alto fluxo.

Todos os sistemas são personalizados para atender às suas necessidades específicas. Os engenheiros da Morris & Associates podem trabalhar diretamente com você para projetar um sistema expansível em torno de seu chiller tipo Drag — por exemplo, incorporando um rechiller de água ou um chiller de água fresca para acomodar um processo de refrigeração completo, do início ao fim.

 

Maximização do Controle de Temperatura, Minimização da Perda de Umidade

Uma refrigeração demasiadamente rápida das aves resulta em perda de umidade e dureza. Assim, o design de contra-fluxo do chiller tipo Drag da Morris & Associates acrescenta água e eficiência de refrigeração ao bombear água gelada pela extremidade de saída do sistema, onde há um maior impacto na temperatura das aves, minimizando o risco de refrigeração muito rápida. Esta característica peculiar do design mantém a água mais fria em constante contato com as aves mais frias, promovendo uma refrigeração constante e suave, maximizando a umidade e maciez da carne.

 

Controles Variáveis, Design Modular

Os controles de velocidade variável dos chillers tipo Drag da Morris & Associates permitem fácil alteração no tempo de residência durante uma operação e durante turnos para adaptação à diferentes tamanhos de aves e velocidades da linha. A agitação de ar ajustável e o fluxo de água também dão ao operador flexibilidade para controlar o rendimento, caso contrário perdido para o processo. Além disso, a construção modular do chiller tipo Drag permite fácil expansão para acomodar mudanças futuras na velocidade da linha de produção.

 

Desempenho Aperfeiçoado, Desgaste Minimizado

Todos os chillers tipo Drag da Morris & Associates contam com pás vazadas que permitem um maior fluxo de água e melhor transferência de calor, oferecendo também uma resistência superior ao desgaste diário causado pelo peso de carga e a agitação do ar.

 

Morris Chiller tipo Drag ( PDF Format )