Trocadores de Calor (Chillers de Água/Re-Chillers)

Operação Fácil, Produto de Qualidade Superior   Trocadores de Calor Morris

A Morris & Associates desenvolveu o primeiro sistema totalmente integrado de contra- fluxo para o processo de refrigeração avícola. O que nós inicialmente desenvolvemos para o segmento avícola, agora está disponível – e oferecendo inúmeros benefícios, também para uma miríade de indústrias.

Nossa linha completa de chillers e re-chillers de água varia em tamanhos de 40 a 300 toneladas de refrigeração.

Os chillers e re-chillers de água da Morris & Associates, por meio dos controles microprocessadores QuikChill™, conseguem controlar a temperatura da água rigidamente, dentro de 0,2 F (0,5°C), garantindo as temperaturas mais baixas possíveis e sem congelamento.

Os chillers e re-chillers de água da Morris & Associates são protegidos contra falhas relacionadas à expansão térmica. Nossos equipamentos são os únicos do mercado a possuírem serviço de proteção contra temperaturas severas, ou STS (do inglês severe temperature service), e excepcional eficiência do design. O casco e os tubos de aço inoxidável, os recursos de monitoramento remoto e o acesso a técnicos certificados da Morris & Associates são garantias de um alto desempenho, baixa manutenção e longa vida do equipamento.

Morris Water Rechiller

Os chillers e re-chillers de água da Morris & Associates usam o nosso exclusivo sistema QuikChill™, controlado por um microprocessador, que reduz as temperaturas das aves mantendo inigualável consistência de umidade. A temperatura da água é controlada rigidamente dentro de 0,5°C, com vazões entre 400 e 1.000 galões por minuto. Os operadores do sistema podem facilmente monitorar a temperatura e a pressão, alterar pontos de controle, iniciar parâmetros de proteção contra congelamento e variar a pressão do evaporador para atender aos requisitos de carga durante picos de carga, quebras e limpezas.

A opção de controles de comunicação para QuickChill coloca a experiência dos técnicos certificados da Morris & Associates à sua disposição a qualquer hora, em qualquer lugar do mundo, fornecendo monitoramento e diagnóstico remotos dos equipamentos, bem como os alarmes a nível da planta.

O Serviço Contra Temperatura Severas (STS, do inglês severe temperature service) elimina a preocupação concernente às mudanças bruscas da temperatura da tubulação. Quando água quente é utilizada para limpar o trocador de calor, uma tremenda tensão pode ser gerada no metal devido à expansão térmica. Esta tensão ocorre porque os tubos dentro do equipamento expandem, mas o casco não.

Nosso design exclusivo de STS permite a expansão dos tubos, expandindo também o casco, sem a criação de elevada tensão. Os chillers de água e re-chillers da Morris & Associates são os únicos modelos no mercado a possuírem a proteção de STS.

Os compactos e lineares chillers para marinada e salmoura da Morris & Associates viabilizam uma refrigeração sanitária e a entrega de soluções líquidas que integram o processo de produção. Os sistemas são totalmente fechados, isolados e projetados para incorporar o nosso sistema de limpeza no local (CIP), que permite que as unidades sejam facilmente higienizadas sem que fiquem no caminho — são geralmente instalados na parede ou pendurados no teto de sua planta, liberando um espaço valioso para outras etapas de sua operação.

Além de fornecer refrigeração e controle de temperatura com precisão (dentro de 0,5°C) para marinadas e salmouras, estes chillers são ideais para quaisquer outras aplicações em que líquidos devem ser refrigerados a requisitos específicos de temperatura, tais como:

      •  Sucos
      •  Outras bebidas
      •  Assados
      •  Produtos farmacêuticos e químicos

Quando utilizados com nossas bombas de ingrediente Pump Master™, os chillers para marinada/salmoura da Morris & Associates oferecem um método consistente de refrigeração sanitária e entrega de produto de uma estação de trabalho para outra incomparável.

Integrante ao Processo de Produção, Montado fora do Caminho

Os compactos e lineares chillers para ingredientes da Morris & Associates são totalmente fechados, isolados e projetados para incorporar o nosso sistema de limpeza no local (CIP), que permite que as unidades sejam facilmente higienizadas sem que fiquem no caminho — são geralmente instalados na parede ou pendurados no teto de sua planta, liberando um espaço valioso para outras etapas de sua operação.

Ideais para qualquer aplicação em que sólidos devam ser refrigerados a requisitos específicos de temperatura (dentro de 0,5°C) sem excesso de líquido – nossos chillers para ingredientes são excepcionalmente adequados para:

      •  Moelas e Peitos de Frango
      •  Filés e Nuggets de Peixe
      •  Legumes frescos
      •  Outros Alimentos Processados
      •  Produção Farmacêutica
      •  Processamento de Produtos Químicos

Quando utilizados com nossas bombas de ingrediente Pump Master™, os chillers para ingredientes da Morris & Associates oferecem um método consistente de refrigeração sanitária e entrega de produto de uma estação de trabalho para outra incomparável.

Resfriadores de Água e Rechillers ( PDF Format ) Chiller “Em-Linha” para Ingredientes ( PDF Format )